 | Dulse deshidratado 25 g Usos en la cocina Natural: Aliñada en ensalada (una vez hidratada). Tostada: Triturada en mortero como condimento. Horneada como aperitivo. Hervida: Como guarnición en platos de pescado o carne. En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas. Preparación Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 15 minutos. |
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