Albóndigas de wakame
Ingredientes
Carne picada de cerdo
Atún en conserva
Wakame deshidratado
Tomates
Arroz
Cebolla
Preparación
Hidratar el wakame durante 10 minutos y cocer durante 15-20 minutos.
Escurrir y picar muy fino.
Mezclar la carne con el atún y el wakame (cantidades al gusto).
Pochar la cebolla y los tomates pelados y cocer con el agua del wakame.
Cocer el arroz.
Servir las albóndigas sobre el arroz.
Productos utilizados