Crujiente de espagueti de mar
Ingredientes
espagueti de mar deshidratado Porto-Muiños
harina
aceite de oliva virgen
Preparación
Hidratar el espagueti de mar sumergiéndolo en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Recuerda que cuando se hidrata, el espagueti aumenta 4 veces su peso seco.
Escurrir el alga y pasar por harina.
Freír en aceite de oliva y escurrir.
Servir como aperitivo, por ejemplo, en un cucurucho de papel.
Productos utilizados