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Sal con algas o especias de produccin ecolgica
Algas deshidratadas
Algas en conserva
Algas en polvo
Algas frescas
Algas frescas en sal
Azcares con sabores a frutas o algas de produccin ecolgica
Ensaladas de algas
Infusin de rooibos con algas marinas
Pack ecolgico
Preparados para galletas y tartas de produccin ecolgica
Salsa chimichurri de algas
Tallarines con algas
Tarta ecolgica
Tartar de algas
ampliar imagenMusgo de Irlanda deshidratado 25 g

Usos en la cocina
Hervida: En ensalada, revueltos, sopas, cremas, potajes y guisos. Rebozada y frita. Como espesante y estabilizante en la elaboracin de salsas, confituras y postres.

Preparacin
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Coccin: Cocer durante 30 minutos.



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