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Sal con algas o especias de produccin ecolgica
Algas deshidratadas
Algas en conserva
Algas en polvo
Algas frescas
Algas frescas en sal
Azcares con sabores a frutas o algas de produccin ecolgica
Ensaladas de algas
Infusin de rooibos con algas marinas
Pack ecolgico
Preparados para galletas y tartas de produccin ecolgica
Salsa chimichurri de algas
Tallarines con algas
Tarta ecolgica
Tartar de algas
ampliar imagenKombu deshidratado 25 g

Usos en la cocina
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.
Hervida: Como guarnicin o lecho en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparacin de guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy til en la elaboracin de salsas. El agua de coccin es excelente en sopas, caldos, arroces, etc.

Preparacin
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 8 - 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Coccin: Cocer durante 35 - 40 minutos.

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