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Algatinado
Dulse
Erizo de mar
Espagueti de Mar
Kombu
Kombu de Azúcar
Lechuga de Mar
Musgo de Irlanda
Musgo estrellado
Nori
Ortiga de mar
Ramallo de Mar
Rape
Wakame
Ramallo de Mar
Codium spp.


SABOR
Intenso sabor a mar que recuerda al percebe.

TEXTURA
Esponjosa.

USOS EN LA COCINA
Natural: En ensaladas. Aderezando aliños sustituyendo al perejil. Aromatizando aceites.
Hervida: Como una verdura más, en croquetas, tortillas, purés, etc.
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