 ampliar imagen | Musgo de Irlanda en polvo Sabor: Crustáceo. Usos en la cocina Aromatizar cremas, potajes, croquetas y revueltos. Con pan rallado o harina de cereales en rebozados. En masas de pan o de hojaldre. Elaboración de mermeladas, compotas, helados, bizcochos y galletas. Espolvorear sobre pescados y carnes. |
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