 ampliar imagen | Musgo de Irlanda deshidratado 100 g Usos en la cocina Hervida: En ensalada, revueltos, sopas, cremas, potajes y guisos. Rebozada y frita. Como espesante y estabilizante en la elaboración de salsas, confituras y postres. Preparación Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 30 minutos. |
| << volver a la lista | |
