QU’EST-CE QUE C’EST?
Des fruits de mer à coquille enrichis avec les algues qui prolifèrent dans les Rias Galiciennes.

COMMENT ÇA SE MANGE?
Accompagnés de vins blancs ou rosés, bières légères ou intenses, vermouts blancs, vins généreux… À choisir selon la conserve de mollusques que vous êtes en train de déguster.

OÙ PEUT-ON LES TROUVER?
Rayons boîtes de conserve des supermarchés
Magasins d’alimentation
Boutiques d’alimentation fine