![]() | Tartar de algas
QUÉ ES?
Verduras de mar cortadas en pequeñas fracciones: Innovación y mestizaje de culturas a través del sabor del mar. CÓMO SE COME? Como aperitivo, sobre una tosta. Para aliñar ensaladas. Para condimentar platos de pescado, marisco o carne. Combinan bien en platos de pasta o arroces. DÓNDE SE ENCUENTRAN? Secciones de conservas vegetales en supermercados, secciones de salsas, tiendas de alimentación, tiendas ecológicas, tiendas gourmet, fruterías. |