QUÉ ES?
Verduras de mar cortadas en pequeñas fracciones: Innovación y mestizaje de culturas a través del sabor del mar.

CÓMO SE COME?
Como aperitivo, sobre una tosta. Para aliñar ensaladas. Para condimentar platos de pescado, marisco o carne. Combinan bien en platos de pasta o arroces.

DÓNDE SE ENCUENTRAN?
Secciones de conservas vegetales en supermercados, secciones de salsas, tiendas de alimentación, tiendas ecológicas, tiendas gourmet, fruterías.