Coruña Hoy
03 de febrero de 2012
Porto-Muiños, pioneros en el mundo de las algas
"Así, Porto-Muiños se convierte en un referente en el mundo de la comercialización de algas no sólo a nivel gallego, sino en todo el país, ya que no existía ninguna empresa por aquel entonces que se dedicase a esta actividad, tal y como recuerda Antonio Mirás, que destaca que “había en Francia, en Sudamérica y en Japón, pero no muchas”."
"Salen ahora al mercado tartas de algas, galletas o un chimichurri de algas"