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Fr was braucht man die Algen?
Seit alten Zeiten hat der Mensch die Algen verwendet. Ihre Vielfalt und Qualitten machen sie X fhig um in der Ernhrung, Landwirtschaft, Kosmetik und Medizin zu verwenden.
Heute wissen wir, dass schon die prhistorische Menschen die Vorteile von Algen als Nahrung zu schtzen lernten: gesund, schmackhaft und nahrhaft. Einige Gesellschaften begannen im Laufe der Geschichte, die Algen in ihre Ernhrung aufzunehmen und so zu einer gemeinsamen und traditionelle Nahrung in ihrer Kche zu konvertieren: grosse Gebiete von Asien, Chile und der Bretagne, sind einige der bekanntesten.
In der Nahrungsmittelindustrie ist die Verwendung der Zutaten von Algenextrakte (E-400; E-450) in der Ausarbeitung von Lebensmitteln, wie zum Beispiel Joghurt und Marmelade sehr weit verbreitet.
Die Verwendung von den Algen in der Landwirtschaft, ist traditionell in den Kstengebieten. Die Farmer sammeln die Algen die am Strand liegen, um es dem Gemseanbau beizugeben.
Die Pharma- und Kosmetikindustrie profitiert XXXebenfalls von den Vorteilen der Algen.

In der Herstellung von Kosmetika ist die Verwendung von bestimmten Extrakten sehr verbreitet, um die Eigenschaften des mechanischen Produktes zu verbessern. Tatsache, dass diese Algen Molekle enthalten, die auch in Kosmetika vorteilhafte Effekte erzielen.
Die Algen arbeiten auch mit der Pharmaindustrie zusammen, in der Entwicklung von Medikamenten. Zurzeit studiert man Moleklen die in den Algen enthalten sind, die in der Krebstherapie, in der Regulierung von Cholesterin und andere Erkrankungen oder hufigeStrungen aktiv sind. Nebst den Heilwirkungen, sind XXX Algen sehr gesund und deren Aufnahme in der Ernhrung kann das Auftreten von zahlreichen physiologischen Vernderungen verhindern.



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