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Frische Algen in Salz
1. In Wasser tauchen und rhren.

2. Das Wasser 3mal wechseln und diesen Prozess wiederholen um das Salz zu entfernen.

3. In heissem Wasser kochen. Beachten Sie, dass die Kochzeit von jeder Alge variiert. Hier knnen sie die Kochzeit fr jede Alge sehen:
Wakame: 15-20 Minuten
Spaghetti vom Meer: 15 Minuten
Kombu: 35-40 Minuten
Kombu Zucker Algen: 5 Minuten
Moos von Irland: 30 Minuten
Nori: 5 Minuten
Kopfsalat vom Meer: 5 Minuten

4. Abtropfen lassen und das Kochwasser fr Suppen behalten.
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